Le monde agricole a changé. La place que les femmes y occupent aussi ! » Les femmes ont pris en charge la ferme pendant les guerres, puis elles ont disparu des champs lors de l’apparition du tracteur pour enfin réapparaître lors de la diversification actuelle avec les ventes à la ferme ou sur le marché « , pointe Élisabeth Saint Guilly, professeur en lycée agricole, en France. Dans certains pays africains, rappelle-t-elle, ce sont les femmes qui s’occupent des semences et le travail de la terre est fait uniquement par elles, toutes ensemble, les maris travaillant à l’extérieur. En Europe, ça a longtemps été l’inverse. Mais, depuis une quinzaine d’années, les choses changent !
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