Type d'événement :
Atelier

Date :
15/11/2014

Heure :
9:00 am - 13:00 pm

Emplacement :
Salle de l’Oasis
Chaussée de Wavre 212
Thorembais Saint Trond

Un atelier pour apprendre à faire du bon pain maison ! Venez en apprendre davantage sur le levain, la levure, les spécificités des différentes farines, la cuisson et plus globalement tous les trucs et astuces pour obtenir un pain savoureux. Sous l’œil expert et bienveillant de boulangers avisés, cet atelier vous permettra de vous essayer et donc de vous corriger (notamment en ce qui concerne votre technique de pétrissage à la main, étape cruciale du processus).  Maximum 15 personnes.  Matériel à apporter: 1kg de farine Intervenant : France et/ou Marcus de la Boulangerie de Jandrain

Renseignements et inscriptions : Marie Debois: mariedebois@acrf.be tél: 0491/153244