Après une journée de Team Building pour la récolte, ce mardi 03 novembre était dédié au chargement et au pressage des pommes du verger de la Maison Rurale.
Si la récolte a été bonne (quelques 350 kilos de pommes), le pressage s’est très bien déroulé et nous a permis d’obtenir pas moins de 205 litres de bon jus 100% naturel, soit 41 cubis !
Il sera mis en vente très prochainement à la Maison Rurale, au prix de 10 € le cubis de 5 litres. Le jus pasteurisé, se conserve 2 ans en cubis fermé et 2 mois au frigo, une fois ouvert.
