Quoi de plus noble que de produire la nourriture du monde ! Mais aujourd’hui, rien ne va plus ! Ici, les hommes de la terre se retrouvent étranglés par des dettes qu’ils ne parviennent plus à honorer grâce à leur travail ; là-bas, la faim encore et toujours : elle touche actuellement un milliard de personnes alors que, selon la FAO, l’agriculture mondiale dans l’état actuel de son développement pourrait nourrir 12 milliards d’être humains ; nous sommes 6 milliards. Au Nord comme au Sud, de plus en plus d’hommes prennent conscience qu’une telle situation n’est plus tenable et qu’un changement est indispensable au bénéfice de tous.
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