Manger, un geste qui semble simple, en tout cas dans nos pays où survivre n’est pas une préoccupation de chaque instant. Pourtant, à y regarder de plus près, on se rend compte que cet acte naturel nous amène constamment à poser des choix: volaille du producteur voisin ou crevettes vietnamiennes ? Fruits bio emballés ou pommes en vrac du Chili ? Haricots surgelés ? Nos actes quotidiens pèsent sur l’environnement et sur les hommes.
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