Les résultats de l’étude menée durant deux ans, dans la plus grande discrétion, par Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l’université de Caen, ont remis au devant de l’actualité les OGM et leurs effets sur la santé. Les consommateurs européens l’ont répété à maintes reprises : ils ne veulent pas d’organismes génétiquement modifiés dans leur assiette. Les femmes de l’ACRF ne disent pas autre chose quand elles se réunissent pour échanger sur ce sujet qui leur tient à coeur : l’alimentation.
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