Trouve-t-on des résidus de pesticides sur les fruits et les légumes que nous achetons ? Les sucettes de toutes les couleurs contiennent-elles des colorants inoffensifs ? Curry, curcuma et autres épices en poudre venant de l’étranger sont-ils contrôlés ? La température de conservation des produits surgelés est-elle adéquate ?… La sécurité en matière d’alimentation est devenue une préoccupation majeure des consommateurs. En Belgique, c’est l’AFSCA, l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire, qui veille au grain.
téléchargez: acrfana_2011_02_AFSCA_AV
